BY- Aajtak Bangla
14 May 2024
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকে ক্লান্ত হয়ে পড়েন। সেটাই স্বাভাবিক। তবে আপনি যদি চাঙ্গা শরীর পেতে চান তাহলে সস্তার এই শাক খেতে হবে।
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অল্পতে ক্লান্তি আসার প্রধান কারণ হল শরীরে আয়রনের ঘাটতি। আয়রনের ঘাটতি হলে শক্তি কমে যায়।
আয়রনের ঘাটতি মেটাতে সাধারণত কুলেখাড়া পাতা খেতে বলা হয়। তবে এর বাইরেও বেশ কিছু খাবার পাতে রাখা জরুরি। কুলেখাড়ার শাক সপ্তাহে ৩ দিন মতো খেতে পারেন, তাহলেই হবে।
আয়রন কম থাকলে হার্টের স্পন্দন বেড়ে যেতে পারে। স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি হতে পারে। বুক ধুকপুকানিও হতে পারে। . .
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কোমর, হাঁটুতে যন্ত্রণা হয়। যদি কুলেখাড়ার শাক খেতে পারেন তাহলে আপনার শরীর চাঙ্গা থাকবে। ব্যথা কমে যাবে।. .
আয়রনের ঘাটতি হলে শ্বাসকষ্ট হয়। অনেকের বুক ধুকপুক করে। সেক্ষেত্রে কুলেখাড়ার পাতা খুব উপকারী।
কুলেখাড়া পাতা ছাড়াও শুকনো ফলে আয়রনের পরিমাণ বেশি। যদি রোজ নিয়ম করে শুকনো কিশমিশ, আঙুর খেতে পারেন তাহলে আয়রনের ঘাটতি কমে যাবে। ।
এছাড়াও যে সবুজ পাতা, শাকসবজিতে রয়েছে আয়রন। যেমন পালং শাক, বাঁধাকপি, ব্রকলিতে রয়েছে আয়রন।
ডাল প্রায় প্রতিদিনই থাকে অনেকের খাবারের তালিকায়। ডাল সেদ্ধর যে জল থাকে তা খেলেও শরীরে আয়রনের ঘাটতি মিটবে।