BY- Aajtak Bangla
25 June 2024
আজকাল প্রায় সকলের বাড়িতেই ফ্রিজ রয়েছে। সারা সপ্তাহের বাজার আমরা ফ্রিজে রেখে দিই।
অনেক সময় ফ্রিজে রাখা সবজি নষ্ট হয়ে যায়। বিশেষ করে তা যদি কাঁচালঙ্কা হয়।
কাঁচালঙ্কা দীর্ঘদিন ফ্রিজে রাখলে পচে যায়। ফলে ফেলে দিতে হয়।
ফ্রিজে দীর্ঘদিন কাঁচালঙ্কা রাখলেও পচে যাবে না। মানতে হবে এই টিপস... ।
এয়ার টাইট কোনও পাত্রে কাঁচালঙ্কা রাখুন। ফ্রিজে রাখার সময় ওই পাত্রের নীচে হাল্কা নরম কাপড় বিছিয়ে নিন। .
ফ্রিজে লঙ্কা রাখার আগে লঙ্কার বৃন্তগুলো ছিঁড়ে নিন। . .
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে পেঁচিয়ে লঙ্কাগুলি ফ্রিজে রাখুন। এতে আর নষ্ট হবে না। . .
ছোট চেন দেওয়া ব্যাগে ভরে ফ্রিজে রাখলেও লঙ্কা টাটকা থাকবে।
সবসময় কোনও না কোনও প্যাকেটে ভাল করে মুড়ে লঙ্কা রাখতে হবে। এতে সতেজ থাকবে লঙ্কা।