2nd October, 2023
BY- Aajtak Bangla
সামনেই তো পুজো। আর এই সময় নিশ্চয়ই ফিট অ্যান্ড ফাইন থাকতে চাইছেন।
কিন্তু কী খেলে তাড়াতাড়ি ওজন কমবে তা ভেবে পাচ্ছেন না। যে কারণে ভুলভাল ডায়েট করে বসছেন।
তবে যদি ডায়েটে এই সাধারণ খাবারটি যোগ করেন তাহলে ওজন কমবে একেবারে দ্রুত।
এই খাবারটি আলিয়া ভাটের খুবই প্রিয়। তিনি তাঁর রোজকার খাবারের সঙ্গে এটি খেয়ে থাকেন।
আলিয়ার প্রিয় সেই বিটরুট রায়তা আপনিও বানিয়ে নিন সহজেই।
উপকরণ বিটরুট, দই, বিটনুন, গোলমরিচের গুঁড়ো, সামান্য সাদা তেল, সর্ষে, জিরে, কারিপাতা।
পদ্ধতি প্রথমে বিটরুট সেদ্ধ করে নিন। এরপর গ্রেট করে নিন।
দই ভালো করে ফেটিয়ে রাখুন। এতে গ্রেট করা বিটরুট, বিটনুন ও গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
প্যানে একদম অল্প সাদা তেল দিন। তেল গরম হলে সর্ষে, জিরে, কারিপাতা ফোরন দিন।
রায়তার মধ্যে এই ফোরন ঢেলে দিন। ভালো করে নাড়িয়ে নিন।
তৈরি আপনার গোলাপি রঙের বিটরুটের রায়তা। রোজ খেলে ওজন কমবে দ্রুত।