BY- Aajtak Bangla
27 APRIL, 2026
বাড়িতে পকোড়া বানাতে গিয়ে, হঠাৎ দেখলেন বিস্কুটের গুঁড়ো নেই। এবার উপায়?
যে কোনও পকোড়া বানাতে বিস্কুটের গুঁড়োর পরিবর্তে ব্যবহার করা যায় অন্য কয়েকটি উপাদান।
ওটস খুবই উপকারী খাবার। বিস্কুটের বদলে ওটসের গুঁড়ো দিয়ে বানাতে পারেন মনপসন্দ পকোড়া।
বিস্কুটের গুঁড়োর বদলে বাদামের আটা দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন মুচমুচে পকোড়া।
কর্নফ্লেক্সের গুঁড়ো দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন ফিস ফ্রাই, চিকেন পকোড়া।
ফিস ফ্রাই, ভেজিটেবিল চপ বা চিকেন পকোড়ায় বিস্কুটের গুঁড়োর বদলে সুজি দিলে স্বাদ ভাল হয়।
ওটসের বদলে কিনুয়া খেলেও দারুণ লাগে এই মুখরোচক স্ন্যাক্স।
বিস্কুটের গুঁড়োর বদলে ফিশ ফ্রাই, পকোড়া মুচমুচে করতে নারকেলের আটা খুবই উপকারী।