15 FEBRUARY 2023
বিপজ্জনকভাবে হাই কোলেস্টেরলের মাত্রা যে কারও জন্য হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
আপনি যা খান তার পরিবর্তন করা আপনার কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং আপনার রক্তপ্রবাহে ভাসমান চর্বিগুলির গঠন উন্নত করতে পারে।
তাজা ফল এবং শাকসবজি, গোটা শস্য, এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি- সবই হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ, তবে কিছু খাবার উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল- এ রূপান্তর করার চেষ্টা করা উচিত। ৫টি খাবার রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কোলেস্টেরল কমানো শুরু করার একটি সহজ উপায় হল সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য ওটমিল বা ওট-ভিত্তিক সিরিয়াল বেছে নেওয়া।
বিনস দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলি হজম হতে শরীরের জন্য কিছু সময় নেয়, যার মানে আপনি খাবারের পরে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করেন।
গবেষণায় দেখা গেছে, বাদাম, আখরোট, চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম খাওয়া হার্টের জন্য ভালো।
গাছপালা থেকে নির্গত স্টেরল এবং স্ট্যানল খাবার থেকে কোলেস্টেরল শোষণ করার শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়। ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-ফর্টিফাইড দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল, গোটা শস্য, প্রভৃতি এর অংশ।
সপ্তাহে দুই বা তিনবার মাছ খেলে এলডিএল কোলেস্টেরল কমানো যায়। এতে রয়েছে এলডিএল-হ্রাসকারী ওমেগা-৩ ফ্যাট। ওমেগা-৩ রক্ত প্রবাহে ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়।