27 July, 2023
BY- Aajtak Bangla
রোগা হওয়ার ডায়েটে সর্বদাই বলা হয়, দুধ চা বাদ। চিনি ছাড়া লিকার চা অথবা গ্রিন টি।
আবার যাদের গ্যাস অম্বলের সমস্যা আছে, তাদের জন্যও দুধ চা খাওয়া বারণ করা হয়।
কোনটা মিথ আর কোনটা বাস্তব, তা নিয়ে বিশদে জেনে নেওয়া যাক।
সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে ঠিক ভাবে দুধ চা খেলেও কিন্তু ওজন কমে।
দুধের মধ্যে এমন কিছু উপাদান থাকে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
তবে কীভাবে বানাবেন এই দুধ চা, যেভাবে বানালে ওজনও কমবে আর গ্যাস অম্বল হবে না। দেখে নিন পদ্ধতি।
এক কাপ জল, এক টি-স্পুন কোকো পাউডার, ১/২ টিস্পুন চা পাতা
১/২ ইঞ্চির আদার টুকরো, ১/২ ইঞ্চি দারচিনি টুকরো, ১/২ টিস্পুন গুড়, ২-৩ চামচ দুধ।
সসপ্যানে জল বসান। এবার ওর মধ্যে থেঁতো করা আদা আর দারচিনি ফেলে দিন। দু মিনিট ফুটিয়ে চা পাতা দুধ দিন।
সামান্য ফুটলে গুড় আর কোকো পাউডার দিন। এবার মিনিট তিনেক চাপা রেখে ছেঁকে নিয়ে খেয়ে ফেলুন।
দিনের মধ্যে দুবার অন্তত এই চা খেতেই পারেন। খালি পেটে না খাওয়াই ভালো।
আর আদা ও দারচিনির প্রচুর রকম স্বাস্থ্যকর উপকারিতা রয়েছে।
এছাড়াও কোকো পাউডারে থাকে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস। সেই সঙ্গে ফ্যাট নেই।
এছাড়াও কোকো পাউডারে থাকে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস। সেই সঙ্গে ফ্যাট নেই।
আর মেটাবলিজম বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।