25 December, 2023
BY- Aajtak Bangla
যে কোনও মহিলার মা হওয়া জীবনের সবচেয়ে আনন্দের সময়। এই সময়ে ঠিকঠাক খাবার খেলে বিকাশ ঘটে সন্তানের।
নবাগত সন্তানের বুদ্ধি ও গঠনের জন্য রয়েছে এমনই এক রেসিপি। যা খেলে সন্তান হবে সুপারম্যান।
উপকরণ- কাতিলা গাম ২-৩ চামচ, গুড় - ১০০ গ্রাম, দেশি ঘি- ৩-৪ চামচ, শুকনো আদা গুঁড়ো ১ চা চামচ, বাদাম - ৫০ গ্রাম, ড্রাইফ্রুটস।
প্রথমে একটি প্যানে ৩-৪ চামচ দেশি ঘি দিন। এতে কাতিলা গাম দিন।
কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না এটি ভালভাবে গরম হয়।
কাতিলা গাম ফুলে উঠলে ৩ গ্লাস জল দিন। এবার এতে মিহি করে কুচি বাদাম দিন।
এবার পছন্দের ড্রাইফ্রুটস দিন। এই সবগুলোকে কম আঁচে ভালো করে রাঁধুন।
এবার এতে গুড় মিশিয়ে ভাল করে নাড়ান। গুড় শরীরে রক্তের অভাব পূরণ করে।
সবশেষে ১ চা চামচ শুকনো আদা গুঁড়ো দিন। ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে নাড়াচাড়া করুন। তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন।
কাতিলাগাম, ড্রাইফ্রুটস ও গুড় শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। বাচ্চা হবে বুদ্ধিমান। শরীর হবে স্ট্রং।