1 July, 2023
BY- Aajtak Bangla
ওজন ঝড়াতে দারুণ কাজ করে ওটস অমলেট, কীভাবে বানাবেন?
শরীর ঠিক রাখতে অনেকেই সকালের ব্রেকফাস্টে ওটস ও ডিম খেয়ে থাকেন অনেকেই।
চাইলে ওটস অমলেট খেতে পারেন আপনিও। এই খাবার যেমন সুস্বাদু ঠিক তেমনি এই স্বাস্থ্যকরও। দেখে নিন কীভাবে বানাতে পারেন ওটস অমলেট।
উপকরণ
ওটস, দুধ, ডিম, গোলমরিচ গুঁড়ো, পরিমাণমতো নুন, পেঁয়াজ কুচি। লাগবে ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা কুচি, গাজর কুচি, কাঁচা লঙ্কা ও পরিমাণমতো তেল।
কীভাবে বানাবেন?
প্রথমেই মিক্সিতে ওটস গুঁড়ো করে নিন। এবার এর সঙ্গে পরিমাণমতো দুধ দিয়ে গুলে নিন। এবং মিশ্রণটি ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।
অন্য একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে নুন ও গোল মরিচ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ কুচিয়ে নিন।
এর সঙ্গে পরিমাণ মতো গাজরের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে গ্রেট করে নিন।
এবার পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও গাজর দুধের মিশ্রণ ও ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে নিন।
কড়াউইয়ে তেল গরম করে পুরো ব্যাটরটি দিয়ে অমলেট ভাজার মতো করে ভেজে নিন।
তা হলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু ও হেলদি ওটস অমলেট।
Related Stories
লুচির সাদা তরকারির স্বাদ হবে ডবল, তেলে দিন এই মশলা
রসুন খেলে শরীরের মধ্যে এসব ঘটে, এতদিন কি জানতেন না?
টাটকা-তাজা দেশি মাছ চাইলে যেতে হবে কলকাতার এই ৭ বাজারে
বাড়ির এসব জিনিস ঠিক ব্যবহার করলেই সাপ ঢুকবে না