ধুত্তোর কেটারিং!রাধাবল্লভী বাড়িতেই বানান, সহজ রেসিপি

ময়দার মাখা ঢেকে রাখতে হবে তিরিশ মিনিটের জন্য। আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখা বিউলীর ডাল তাঁকে বেঁটে নিতে হবে। 

ওই পুর ময়দার থেকে লেচি কেটে তাতে ভরতে হবে।