13 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
গরমে অফিসে কিংবা বাচ্চাদের স্কুলে টিফিন দিলে খারাপ হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে।
গরমে দীর্ঘক্ষণ টাটকা রাখা খুব দুষ্কর। সেই খাবার ঠিক রাখতে কাজে লাগান এইসব কৌশল।
কলাপাতায় মুড়ে খাবার নিয়ে যান। পাতার ময়শ্চারে খাবার দীর্ঘক্ষণ তাজা থাকবে।
যদি টিফিনে ডিম বা কোনও ফল নিতে হয় খোসা না ছাড়িয়ে নেবেন।
পরোটা বা রুটি জাতীয় কিছু নিলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলও ব্যবহার করতে পারেন।
খাবার নেওয়ার সময় টিফিন বক্স যেন একদম শুকনো থাকে খেয়াল রাখবেন। একফোঁটা জলও খাবার নষ্ট করতে পারে।
এমন কোনও খাবার নেবেন না যা বারবার ঘাটাঘাটি হয়েছে। তাহলে খাবার নষ্ট হবে।
খাবার সবসময় ঠান্ডা করে তারপর ঢাকা আটকাবেন গরম খাবার বাক্সে ভরে আনবে না।
ফ্রিজের খাবার পরদিন নিলে তা গরম করে ফুটিয়ে ঠান্ডা করে আনুন। ব্যস তাহলেই চিন্তা শেষ।