3 May, 2024
BY- Aajtak Bangla
লেবু সব বাড়িতেই থাকে। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
ঘর পরিষ্কারের কাজেও ব্যবহার করা হয় লেবু। গরমে লেবু বেশি কাজে লাগে। শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে।
কোন লেবুতে বেশি রস আছে এবং কোনটিতে নেই তা বাইরে থেকে জানা যায়। কাজে লাগান এই ৫ ট্রিকস
এমন লেবু বেছে নিন যেগুলি শক্ত, ত্বক মসৃণ ও চকচকে। এই ধরনের লেবুতে রয়েছে প্রচুর রস।
নরম বা দাগযুক্ত লেবুতে রসের পরিমাণ খুবই কম। কোনও কাজে লাগে না। এই ধরনের লেবু খেলে শরীরে জলের অভাব পূরণ হয় না।
এমন লেবু কিনুন যা ওজনে ভারী। অন্যান্য লেবুর সঙ্গে তুলনা করলেই বুঝতে পারবেন কোন লেবু সবচেয়ে ভারী।
একটি রসালো লেবুর ওজন বেশি হয়। লেবু যত ভারী তত রসালো।
লেবু কেনার সময় টিপে দেখুন। পাকা লেবু চেপে যাবে। এর অর্থ প্রচুর রস রয়েছে। কিন্তু লেবু চাপলে শক্ত মনে হলে বুঝবেন তা পাকেনি। এতে রস কম। কিনবেন না।
পাকা লেবুর রং হালকা হলুদ এবং উজ্জ্বল হয়। সবুজ লেবু কিনবেন না। রসের অভাব হয়।
হালকা কমলা রঙের লেবুও রসালো হয়। তাই এই লেবু কোথাও দেখলে অবিলম্বে কিনে ফেলুন। এই লেবু স্বাদেও দারুণ।