21 April 2025
BY- Aajtak Bangla
গরমের দিনে নরম পানীয়র কথা বললে মাথায় আসে ডাবের কথা। ডাব শরীরের জন্যও খুব উপকারী।
রাস্তাঘাটে যে ডাব বিক্রি হয় তা বাইরে থেকে দেখে বোঝা যায় না, কোনটাতে বেশি জল রয়েছে।
এর ফলে ডাব কেনার পরে জল না পেয়ে আফশোস করতে হয়। কোনও কোনওটাতে আবার শাঁস বেশি থাকে। জল কম।
বেশ কতগুলো ট্রিকস মেনে চললে বোঝা যাবে ডাবে জল রয়েছে। মাঝারি মাপের ডাব কিনুন। এতে জল বেশি থাকে।
ডাব কেনার আগে ঝাঁকিয়ে দেখে নিন। যদি মনে হয় ফেনার শব্দ বেশি পাচ্ছেন তাহলে তাতে শাঁস থাকার সম্ভাবনা বেশি।
গোলাকার ডাবে জল বেশি থাকে না। বড় ডাবেও জল কম থাকে। সেজম্য মাঝারি ও লম্বা ধরনের ডাব কেনা ভালো।
যে ডাবে হলুদ বা বাদামি ছোপ পড়়েছে সেই ডাবে জল কম থাকার সম্ভাবনা থাকে।
বাইরে থেকে যে ডাব দেখতে সবুজ, তাতে জল বেশি থাকে। সেজন্য সবুজ ডাব কেনার চেষ্টা করুন।
তবে যদি শাঁস খেতে পছন্দ করেন তাহলে বড় ডাব কিনুন। তাহলে জল কম শাঁস বেশি পাবেন।