13 AUGUST, 2024
BY- Aajtak Bangla
অনেক সময়ই হয় দুধ ফোটাতে গিয়ে উথলে পড়ে। রান্নাঘরে মহিলাদের সবচেয়ে বড় সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায় দুধ ফুটানো।
যতক্ষণ দুধের সামনে দাঁড়িয়ে থাকবেন ততক্ষণ ঠিক থাকবে। চোখ এড়ালেই উথলে পড়বে।
এই সমস্যা এড়াতে কী করবেন?
সবার আগে দুধ বা চা করার পাত্রের বর্ডার লাইন অর্থাৎ পাত্রের মুখের ওপরের অংশে তেল মাখিয়ে নিন।
এরপর দুধ বা চায়ের পাত্র চাপিয়ে তারওপর কাঠের হাতা বা খুন্তি পাত্রের মুখের ওপর চাপা দিন।
বেলন চাকির বেলনও পাত্রের ওপর চাপা দিতে পারেন। তেল না লাগালেও চলবে।
এতে দুধ বা চায়ের ফেনার অংশ সেখানেই আটকে যাবে একফোঁটাও উথলে পড়বে না।