BY- Aajtak Bangla
2 June, 2025
গরমকালে আমের পাশাপাশি দেখা মেলে লিচুরও।
অনেকেই এই লিচু খেতে বেজায় ভালোবাসেন। আসলে এই গরমে আম, জাম, লিচু, কাঁঠাল খাওয়ার মজাটাই আলাদা।
লিচু টপাটপ মুখে পুরতেই এক আলাদা স্বাদের বিস্ফোরণ হয় মুখের মধ্যে।
কিন্তু অনেক সময়ই বাজার থেকে লিচু কিনে এনে দেখলেন সেটা টক।
তাই শিখে নিন কীভাবে বাজার থেকে মিষ্টি লিচু কিনবেন।
ভাল ও মিষ্টি লিচু কেনার সময় খোসার দিকে বিশেষ নজর রাখতে হবে। খোসার রং উজ্জ্বল হলে তা স্বাদে মিষ্টি হয়।
লিচু শক্ত না নরম তা দেখা খুব প্রয়োজন। লিচু নরম হলে তা না কেনাই ভাল। একটু শক্ত লিচু কিনলে ঠকবেন না।
লিচু থেকে মিষ্টি গন্ধ বেরোয়। সেই গন্ধ নাকে আসলে বুঝবেন লিচু মিষ্টি হবে।
বাদামি বা শুকনো হয়ে যাওয়া খোসা যুক্ত লিচু কিনবেন না। সেই লিচু খারাপ হয়ে যেতে পারে।