21th May, 2024
BY- Aajtak Bangla
বয়সের সঙ্গে সঙ্গে অনেকের বাতের ব্যথা দেখা দেয়। এর পিছনে প্রতিদিনের জীবনযাত্রা কিছুটা হলেও দায়ী।
অনেকের অল্প বয়সেও বাতের ব্যথা দেখা দেয়। আর যে কারণে হাঁটতে-চলতে অসুবিধা হয়।
তবে বাতের ব্যথা নিয়ন্ত্রণে রাখাও বেশ সহজ। এর জন্য কিছু শাকের ওপর ভরসা রাখুন।
বাতের ব্যথা কমাতে এই শাকগুলো বেশ উপকারী। সহজেই পাওয়া যায়, এই শাকগুলো কমবেশি প্রতিদিন খাবারের তালিকায় থাকলে ব্যথা আর কাবু করতে পারবে না।
বাতের ব্যথায় পাট শাক খুবই উপকারী। এই শাকে রয়েছে লাইকোপেন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এটি কোশের ক্ষতি আটকায়। একই সঙ্গে পাট শাক বাতের ব্যথা কমায়। এর ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম উপাদান হাড় মজবুত করে। খেয়াল রাখে জয়েন্টের।
পাট শাকের মতো ব্রাহ্মী শাকও বাতের ব্যথার জন্য বেশ ভাল। এই শাকের কিছু গুণাগুণ বাতের ব্যথার জন্য কার্যকর।
প্রথমেই যে শাকের কথা বলা জরুরি, সেটি হল পালং শাক। পালং শাকে কেম্পফেরল নামের একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই বিশেষ উপাদানটি বাতের ব্যথা থেকে দ্রুত রেহাই দেয়।
শাক ছাড়াও বেশ কিছু সবজি পাতে রাখলেও বাতের ব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যায়।
যার মধ্যে হল রসুন। রসুনের মধ্যে রয়েছে ডাইঅ্যালিল ডাইসালফাইডের মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান।
এটি প্রোইনফ্লেমেটরি সাইটোকাইনের প্রভাবকে নিষ্ক্রিয় করে দেয়। এর ফলে বাতের ব্যথার থেকে সহজে রেহাই মেলে।
রসুনের পাশাপাশি আদাতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। একই সঙ্গে এর মধ্যে শক্তিশালী প্রদাহনাশী বা অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা জয়েন্টের ব্যথা কমায়।