18 FEBRUARY 2025
BY- Aajtak Bangla
ফুলকপি একটু বড় হলেই পোকা গিজগিজ করে। এই সময়ে সবথেকে বেশি।
তবে এই পোকা শুধু জলের ধোওয়াতে যায় না। এটি ধোওয়ার অন্য ট্রিক আছে।
ফুলকপি ও বাঁধাকপির মতো সবজিতে পোকা থাকে। এগুলি খালি চোখে খুঁজে পাবেন না।
এগুলি পেটে গেলে কৃমির মতো রোগ হতে পারে। তাই ফুলকপি থেকে পোকা বের করার জন্য কিছু টিপস জেনে রাখুন।
ফুলকপি কাটা ছাড়া পোকামাকড় বের করা অসম্ভব। তাই এটি কাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
তাই ফুলকপি টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন, দেখুন যাতে লুকিয়ে থাকা পোকামাকড় না থাকে। এরপর কী করবেন?
এরপর একটি পাত্রে নুন দিয়ে তাতে ফুলকপি ভিজিয়ে ১৫-১০ মিনিট রেখে দিন।
এতে সব পোকা মারা যাবে এবং যন্ত্রণায় এক এক করে বেরিয়ে আসবে। এর পরে পরিষ্কার জলে ধুয়ে নিন, সব পোকা ওপরে ভাসবে।
একটি পাত্রে হালকা গরম জল নিয়ে তাতে লবণ ও হলুদ দিন এবং তাতে কাটা ফুলকপি ভিজিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিলেও হবে। এতেও ফুলকপির পোকা বেরিয়ে যাবে।