BY- Aajtak Bangla
3rd March, 2024
কথায় বলে যৌবন নাকি পুরুষের অলংকার। তাই এই যৌবন ধরে রাখতে পুরুষের কতই বা প্রচেষ্টা।
অনেক সময় আমরা দেখি ৪০ বছর বয়স অতিক্রমের পরে অনেকের যৌবনের ক্ষমতা কমে যায় বা অনেক পুরুষ শারীরিকভাবে দুর্বল হয়ে যায়।
তবে প্রাকৃতিক অনেক খাবার-দাবার রয়েছে যেগুলি যৌবন ধরে রাখতে দারুণ কার্যকর।
সুস্থ থাকার জন্য যৌবন ধরে রাখতে শাক-সবজি ও পুষ্টিকর ফলমূলের বিকল্প নেই। যার মধ্যে অন্যতম পালং শাক।
উনানা গুণে সমৃদ্ধ এ শাকে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন, আয়রন এবং মিনারেলস।
যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। হাড়কে করে মজবুত। ত্বক ও চুলের উজ্জ্বলতাও বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ।
পালং শাকের জুস খেলে শরীর থাকবে তরতাজা এবং আপনি থাকবেন চিরতরুণ।
পালং শাকের জুসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন নিয়মিত পালং শাক খেলে যৌবন ধরে রাখার পক্ষে সহায়ক হিসেবে বিষেশ ভূমিকা রাখবে।
আপনি চাইলে মাত্র ১ মাসের মধ্যেই পালংশাকের জুস খেয়ে ১০-১৫ কেজি ওজন কমিয়ে ফেলতে পারেন।
এছাড়া পালংশাক ডায়াবেটিস এবং হাঁপানি রোগীদের জন্যও বেশ কার্যকরী।
এই জুস বানানো খুবই সোজা। প্রথমে মিক্সার ব্লেন্ডার মেশিনের মধ্যে পালংশাক, আদার ছোট কয়েকটি টুকরো এবং এক গ্লাস জল দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে।
যখন দেখবেন পুরো জিনিসটা মিক্স হয়ে জুসের মতো হয়ে এসেছে তখন গ্লাসে ঢেলে নিন। এর মধ্যে অল্প লেবুর রস মিশিয়ে খেয়ে নিন।
প্রতিদিন সকালে নিয়ম করে পালং শাকের জুস খেয়ে কমিয়ে ফেলতে পারেন শরীরের বাড়তি মেদও ।