BY- Aajtak Bangla
22 APRIL, 2025
মাছ খেতে আমরা অনেকেই ভালবাসি। মাছ পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে অন্যতম।
মাছ খাওয়ার সময় মাছের ছাল আমরা খেয়ে ফেলি। মাছের ছাল খেয়ে ফেললে কী হয়...
পুষ্টিবিদদের মতে, মাছের ছালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা নতুন কোষ তৈরিতে সাহায্য করে।
রোজ মাছের ছাল খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
মাছের ছালে রয়েছে ভিটামিন ডি, যা হাড়কে মজবুত করে।
মাছের ছালে রয়েছে ভিটামিন ই, যা আমাদের ত্বককে ভাল রাখে।
পুষ্টিবিদদের মতে, মাছের ছালে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, যা ব্রেনের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।
তবে ২ কেজি ওজনের বেশি মাছের ছাল না খাওয়াই ভাল। এতে হার্টের সমস্যা বাড়ে।