18 December, 2023
BY- Aajtak Bangla
অনেকেই বিস্কুট খুব পছন্দ করেন। সকাল-বিকেল চা-কফির সঙ্গে তো বটেই। অনেক সময়ে জলখাবার, টিফিনেও বিস্কুট খান।
কিন্তু বেশি বেশি বিস্কুট খাওয়া একেবারেই ভাল অভ্যাস নয়। এমনটাই বলছেন পুষ্টিবিদরা।
বিস্কুট, বিশেষত মিস্টি বা তেলযুক্ত বিস্কুট খেতে সুস্বাদু হলেও, তা স্বাস্থ্যের জন্য় খুব একটা উত্তম নয়।
আসলে বেশিরভাগ বিস্কুটেই অতিরিক্ত চিনি, ময়দা ইত্যাদি পরিশুদ্ধ কার্বোহাইড্রেট থাকে।
এর ফলে একদিক দিয়ে অবশ্য উপকার হয়। চটজলদি অনেকটা শক্তি পাওয়া যায়।
তাই আপনি যদি সকালে অফিস বের হওয়ার আগে চায়ের সঙ্গে দু'টি বিস্কুট খান, সেক্ষেত্রে দ্রুত অনেকটা শক্তি পাবেন। নিত্যযাত্রীদের জন্য তাই এটি ভালই।
একইভাবে জিমে ওয়েট ট্রেনিংয়ের আগে বিস্কুট খেতে পারেন। এর ফলে ইনস্ট্যান্ট এনার্জি পাওয়া যাবে।
এছাড়া টিফিন হিসাবে বিস্কুট বেশ বাজেটের মধ্যেই পড়ে। ফলে অনেকক্ষণ পেট খালি রাখার তুলনায় একটু বিস্কুট খেতে পারেন।
যদি ওজন কমানোর প্রচেষ্টার মধ্যে থাকেন, সেক্ষেত্রে অবশ্যই এই জাতীয় বিস্কুট এড়িয়ে চলুন।
একইভাবে যাঁদের ডায়াবেটিসের সমস্যা আছে, তাঁদেরও সাধারণভাবে বিস্কুট এড়িয়ে চলা উচিৎ।