BY- Aajtak Bangla
12th September, 2024
যে কোনও আনন্দের উৎসবেই একটু-আধটু পানীয় চলেই। হার্ড ড্রিঙ্কস ছাড়া মেহফিল খুব একটা জমে না।
অনেক পার্টি বা ঘরোয়া পার্টিতেই ওয়াইন খাওয়ার চল রয়েছে।
রেড এবং ওয়াইন দু ধরনের ওয়াইন রয়েছে। এক একজনের পছন্দের ওপর নির্ভর করে সে কোনটা খাবে।
এখন অনেকেই এটা জিজ্ঞাসা করেন যে ওয়াইন কি মদ?
এটার উত্তর দেওয়ার আগে প্রথমেই বলব যে ওয়াইন তৈরি হয় আঙুর দিয়ে।
আঙুর পিষে রস বের করে সেটাকে গেঁজানো হয়। তারপরই তৈরি হয় ওয়াইন।
হ্যাঁ, ওয়াইনে অ্যালকোহল থাকে। তাই নেশা হয় ওয়াইন খেলেও। তবে সেটা বেশি মাত্রায় খেলে।
সাধারণত রেড ওয়াইনে হোয়াইট ওয়াইনের তুলনায় বেশি অ্যালকোহল থাকে। রেড ওয়াইনে অ্যালকোহলের পরিমাণ ১১ থেকে ১৫ শতাংশ পর্যন্ত থাকে।
সেখানে হোয়াইট ওয়াইনে ৯ থেকে ১৩ শতাংশ পর্যন্ত অ্যালকোহল থাকে। কিছু বিশেষ ধরনের রেড ওয়াইনে অ্যালকোহলের পরিমাণ ২৫ শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে।
সেই কারণে বেশির ভাগ মানুষই রেড ওয়াইন পান করতে পছন্দ করে, কারণ এতে নেশা বেশি হয়।