BY- Aajtak Bangla
17 JUNE, 2025
বাজার ভরেছে কাঁঠালে। বছরের এই সময়টাতে কাঁঠাল সহজলভ্য। অনেকেরই অজানা, এই ফল কতটা উপকারী।
কাঁঠাল ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটে সমৃদ্ধ। এটি পেট দীর্ঘ সময় ধরে ভরা রাখে।
কাঁঠাল, ঘন ঘন খাবারের আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণ করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
আপনার যদি দুর্বলতা বোধ হয়, তবুও আপনি কাঁঠাল খেতে পারেন। এতে শক্তি বজায় রাখার জন্য পুষ্টি রয়েছে।
কাঁঠালে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও রয়েছে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
কাঁঠালে পটাশিয়াম নামক একটি পুষ্টি উপাদানও রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।
কাঁঠালে ভিটামিন বি এবং ভিটামিন বি৬ও পাওয়া যায়, যা সেরোটোনিন নামক একটি রাসায়নিক তৈরিতে সহায়তা করে।
কাঁঠাল খেলে ত্বকের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে। এর কাজ হল মেজাজ উন্নত করা এবং শরীরকে শিথিল রাখা।
মহিষাদল রথের সঙ্গে কাঁঠাল কেনাবেচার একটি বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে। যেখানে রথযাত্রার সময় কাঁঠাল কেনাবেচা ও খাওয়ার প্রচলন রয়েছে।