30 Nov, 2024
BY- Aajtak Bangla
কোষ্ঠকাঠিন্যে ঘণ্টার পর ঘণ্টা বাথরুমেই কেটে যায়?
প্রাকৃতিক উপায়ে কোনও ওষুধ ছাড়াই পেট কষা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। তার জন্য খেতে হবে এই বিশেষ শাক।
পাট শাকের বড়া খেতে খুবই ভালো। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় পাট শাক খুবই উপকারী।
এছাড়াও পেটের রোগ, সর্দি, কাশি এসব সারায় পাটপাতা। আর ঋতু পরিবর্তনের সময় খুবই উপকারী এই পাতা।
পাট শাকের বড়ার থেকে ঝোল খেলে তা কোষ্ঠকাঠিন্যে বেশি উপকারী।
সপ্তাহে তিনদিন যদি এই শাক খেতে পারেন তবে পেট কষা পুরোপুরি কমবে।
উপকরণ পাট শাক কালোজিরে শুকনো লঙ্কা স্বাদমতো লবণ হলুদ গুঁড়ো সর্ষের তেল জল
পাট শাক কুচিয়ে কড়াইতে পরিমাণ মতো সর্ষের তেল গরম করে তাতে কালোজিরে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ণ দিন৷
পাটশাক কুচি নরম হওয়া পর্যন্ত নাড়াচারা করুন। নুন ও হলুদ দিয়ে তারপর জল দিন। এতে রসুনও দিতে পারেন।
শাক সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। গরম ভাতে স্বাদও বদলাবে।