BY- Aajtak Bangla
6 April 2024
তেলের কথা শুনলেই প্রথমেই আমরা চিন্তায় পড়ি যে, এটা খেলে আমাদের স্বাস্থ্যে জন্য খারাপ প্রভাব ফেলবে।
বিশেষত, তেল জাতীয় খাবার বেশি খেলে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ভয় থাকে। তাই সবসময় তেলজাতীয় খাবার এড়ানোর চেষ্টা করি।
কিন্তু এই মাছের তেল খেলে কোলেস্টেরল বশে থাকবে। এমনকি, শরীরও থাকবে তাজা।
কাতলা মাছ আমাদের অনেকেরই খুব প্রিয়। এই মাছের তেলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মাছের তেলে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।
মাছের তেল খেলে হার্ট ভাল থাকে। যাঁরা নিয়মিত মাছের তেল খান, তাঁদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
আবার মাছের তেলে রয়েছে ভাল কোলেস্টেরল। তাই শরীরে খারাপ প্রভাব পড়ে না।
মাছের তেল খেলে রক্তচাপের সমস্যা কমে। পাশাপাশি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।