BY- Aajtak Bangla
21st August, 2024
ডালে পোকা ধরার সমস্যা নতুন নয়। মাঝেমধ্যেই রান্নাঘরে এমন সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় অনেককেই।
বর্ষার সময় ঘরের পরিবেশ বেশ স্যাঁতসেঁতে থাকে। অন্য দিকে, অনেকেই সারা মাসের জিনিসপত্র এক বারে কিনে রাখেন।
বর্ষা পড়তেই সেগুলি বার বার একটু রোদে না দিলে পোকা ধরার আশঙ্কা থাকে। রোদে না দিলে পারলে ঘরোয়া কয়েকটি পদ্ধতি অনুসরণ করুন, এতে পোকা ধরা রোধ হবে।
পোকার হাত থেকে মুগ, মুসুর, ছোলার ডাল বাঁচাতে ব্যবহার করতে পারেন নুন।
ডালের কৌটোর মধ্যে এক টেবিল চামচ করে নুন ঢেলে দিন। এভাবে রাখলে দীর্ঘ দিন পোকা ধরবে না ডালে। ।
ডালে পোকা ধরার সমস্যা আটকানোর আরও একটি ঘরোয়া উপায় হলো ডালের কৌটোয় শুকনো লঙ্কা রেখে দেওয়া।
দু’-তিনটি শুকনো লঙ্কা ডালের মধ্যে ফেলে রেখে দিন, তাহলে লঙ্কার ঝাঁঝে দূরে পালাবে পোকামাকড়।
পোকামাকড় দূর করতে নিমপাতার মতো উপকারী জিনিস আর নেই। পোকা ধরার হাত থেকে ডাল সুরক্ষিত রাখতেও ব্যবহার করতে পারেন নিমপাতা।
ডালের কৌটোর মধ্যে ডাল-সহ নিমপাতা রেখে দিন। নিমের গন্ধে ডালের কাছে পোকামাকড় ঘেঁষতে পারবে না।