12 August, 2024
BY- Aajtak Bangla
চা ছাড়া কি বাঙালির দিন কাটে? সকাল থেকে দুপুর, সন্ধ্যা থেকে রাত্রি, চা ছাড়া বাঙালির জীবন প্রায় অচলই। অন্য রাজ্যগুলিতেও চা পান করা হয় ভালই।
অনেকেই সকালে খালি পেটে চা খান। ইদানীং শোনা যায়, খালি পেটে দীর্ঘদিন চা পান করলে ক্যানসার হতে পারে। সত্যিই কি তাই?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন খালি পেটে চা খেলে ক্যানসার হয় এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ আজ পর্যন্ত মেলেনি।
তবে এই ধরনের অভ্যাসে ক্যানসার না হলেও অন্য স্বাস্থ্য-সমস্যা তৈরি হতে পারে।
চায়ে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং পলিফেনল যা স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী, তেমনই সঠিক উপায়ে না পান করলে অপকারও হতে পারে।
খালি পেটে চা খেলে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটি ও পেট জ্বালাপোড়ার মত সমস্যা হতে পারে। সাধারণত চায়ে ক্যাফেইন থাকে, যা পেটে অ্যাসিডিটির পরিমাণ বাড়ায়।
সঠিক সময়ে এবং সঠিক উপায়ে চা খেলে উপকার পাওয়া যায়। চা পানের সেরা সময় সকালের জলখাবারের পর।
এর ফলে পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয় না এবং হজমশক্তিও ভাল থাকে। দিনে ২-৩ কাপ চা যথেষ্ট। অতিরিক্ত চা পান করলে ক্যাফেইনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
গ্রিন টি পান– গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এবং খালি পেটে পান করা যেতে পারে, তবে এর সঙ্গেও হালকা জলখাবার করা ভাল।
তবে যারা মনে করেন খালি পেটে চা পান করলে ক্যানসার হয়, তা একেবারেই ভুল। তবে হিসেব করে চা খাওয়া ভাল।