16 February, 2024
BY- Aajtak Bangla
বয়স বাড়লেও চার যেন চেহারায় না পড়ে, এটা সকলেই চান।
বয়স বাড়লেও যৌবন টানটান রাখতে সঠিক খাদ্যাভাস জরুরি।
ডালে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি। তাই নিয়মিত ডাল থেলে শরীর চাঙ্গা থাকবে।
ডালের ভর্তাও বানিয়ে খেতে পারেন। যৌবন ধরে রাখার জন্য এই ভর্তাও উপকারী। রইল রেসিপি...
উপকরণ:মুসুর ডাল, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, জল, নুন, কাঁচালঙ্কা, তেল।
প্রথমে সব উপকরণ দিয়ে ডাল সেদ্ধ করে নিন। ঘন থিকথিকে হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর গোল করে পেঁয়াজ কেটে নিন। এবার এই কাটা পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, নুন, সরষের তেল নিয়ে ডালের সঙ্গে মেখে নিন। তৈরি হয়ে যাবে এই ভর্তা।