19th October, 2024
BY- Aajtak Bangla
কোন ফলকে ফলের রাজা বলা হয়, তা আমরা সবাই জানি। হ্যাঁ, ফলের রাজা হল আম।
কারণ এই ফলটি নিঃসন্দেহে বেশিরভাগ মানুষেরই প্রিয়। মিষ্টি রসালো আম ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার।
ছোটবেলা থেকেই আমরা জেনে আসছি যে আমকে ফলের রাজা বলা হয়। কিন্তু কাকে ফলের রানি বলে তা কিন্তু আমরা জানি না।
ফলের রাজা য়খন আছে রানিও কিন্তু আছে। আর সেটা হল ম্যাঙ্গোস্টিন।
অনেকেই হয়তো জানেন না কিন্তু 'ম্যাঙ্গোস্টিন' নামের গাব জাতীয় ফলকেই বলা হয় ফলের রানি।
প্রধানত মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড প্রভৃতি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে পাওয়া যায় এই ফলটি।
এই ফলটি স্বাদের দিক থেকে কিছুটা মিষ্টি, টক, রসালো এবং কিছুটা আঁশযুক্ত হয়ে থাকে। যা এককথায় "চমৎকার এবং সুস্বাদু"।
ম্যাঙ্গোস্টিন গাছগুলি ১০০ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং শুধুমাত্র ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং ৩৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়।
ফল আসতে গাছটি সাত থেকে নয় বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে এবং সেরা ফসলের জন্য আপনাকে দশ থেকে বিশ বছর অপেক্ষা করতে হবে।
এই 'ম্যাঙ্গোস্টিন' (গাব জাতীয় ফল) ফলটিকে ফলের রাণী উপাধি দিয়েছেন আমেরিকান প্ল্যান্ট এক্সপ্লোরার এবং উদ্ভিদবিদ ডেভিড ফেয়ারচাইল্ড।