05 October, 2023
BY- Aajtak Bangla
কোরিয়ান খাবারের চাহিদা বর্তমানে বাড়ছে। এটি বিভিন্ন ধরনের আইটেম এবং স্বাদে পরিপূর্ণ।
এরকম একটি কোরিয়ান খাবার হল বিবিমবাপ, যা মূলত কোরিয়ান রাইস রেসিপি।
এই সহজ রেসিপিটি তৈরি করতে, প্রথমে সবজি ধুয়ে ছোট ছোট স্ট্রিপ করে কেটে নিন।
এর পরে ভাত রান্না করুন। একটি বাটিতে কোরিয়ান হট পিপার সসের সঙ্গে শসা কেটে নিন।
একটি প্যানে পালং শাক হালকা ভাপিয়ে নিন। অল্প সয়া সস দিয়ে শাকটি নেড়েচেড়ে নিন।
একই প্যানে অলিভ অয়েল দিন এবং তেল গরম হলে রসুনের পেস্ট এবং এরপর গাজর কেটে একদম হালকা টস করে নিন। গোলমরিচ, শসা, নুন, চিলি ফ্লেক্স মেশান।
একটি বাটিতে প্রথমে সাদা ভাত, তারপর চারদিকে সব্জিগুলি রাখুন। এরপর তার ওপর ডিমের পোচ রাখুন। তৈরি কোরিয়ান ডিম-ভাত।