26 January, 2024

BY- Aajtak Bangla

মদ না খেয়েই নষ্ট হয় লিভার, আপনার পছন্দের খাবারেই বিষ

লিভার শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এর প্রধান কাজ হল রক্তকে ফিল্টার করা। সেই সঙ্গে লিভার রাসায়নিকগুলিকে ডিটক্সিফাই করে এবং ওষুধগুলিকে বিপাক করে।

লিভারের যত্ন নিলেই আপনি সুস্থ জীবনযাপন করতে পারবেন। বেহিসাবি জীবনধারা এবং মদ্যপান আপনার লিভারের ক্ষতি করতে পারে।

লিভারের রোগও জেনেটিক হতে পারে। লিভারের সমস্যা বিভিন্ন কারণের কারণেও হতে পারে যা লিভারের ক্ষতি করে।

ভাইরাস, অ্যালকোহল সেবন এবং স্থূলতার কারণে লিভারের ক্ষতি করে এমন পরিস্থিতিতে সিরোসিস হতে পারে। এই কারণে লিভার ফেইলিওরের ঝুঁকিও থাকে।

 নষ্ট হয়ে গেলে শরীরে দুর্বলতা, ক্ষুধামন্দা, বমি, অনিদ্রা, সারাদিন ক্লান্ত বোধ, শরীরে অলসতা, দ্রুত ওজন কমে যাওয়া, লিভারে ফুলে যাওয়া ইত্যাদি উপসর্গ দেখা দেয়।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার এবং পিৎজা আপনার লিভারকে সুস্থ রাখার জন্য খারাপ। প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া লিভারের কাজ করা কঠিন করে তুলতে পারে।

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটি প্রদাহের কারণ হতে পারে, এটি সিরোসিস নামে পরিচিত। 

চিপস এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের সমস্যা হল যে তারা সাধারণত চিনি, লবণ এবং চর্বি থাকে। এটি আপনার লিভারকে অস্বাস্থ্যকর করে তোলে। 

রেড মিট লিভারের জন্য উপকারী নয়। যার কারণে অতিরিক্ত প্রোটিন বিষাক্ত হয়ে লিভার ও মস্তিষ্কে বিরূপ প্রভাব ফেলে। 

 জিনিস আপনার লিভারের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।  আপনি যদি অনেক বেশি মিষ্টি খান তবে আপনার লিভার খুব বেশি চর্বি তৈরি করবে। 

এমন পরিস্থিতিতে দীর্ঘমেয়াদে আপনার ফ্যাটি লিভার ডিজিজের মতো অবস্থা হতে পারে। অতএব,শুধুমাত্র পরিমিত পরিমাণে মিষ্টি খান।

বেশি পরিমাণে ফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ শুকনো খাবার যেমন কিশমিশ, শুকনো ফল খেলে প্রদাহ এবং ফ্যাটি লিভার হতে পারে। তা প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার সময় রক্তে অস্বাভাবিক চর্বি সৃষ্টি করতে পারে।