BY- Aajtak Bangla
4 FEBRUARY, 2025
লিভার অর্থাৎ যকৃৎ মানবদেহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ।
এটি বিপাক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হজম, বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল, ভিটামিনের সঞ্চয় সহ শরীরের অনেকগুলি কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
লিভারকে সুস্থ রাখা খুবই জরুরি। জেনে নিন কোন কোন খাবারগুলো লিভারের জন্য উপকারী।
লিভারকে সুস্থ রাখতে ফল খেতে হবে। ফলগুলি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা লিভারের ক্ষতিকারী ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই আপেল, আঙুর এবং বেরি জাতীয় ফল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
ডাল প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস। এগুলো লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। ডায়েটে অবশ্যই মুগ ডাল, ছানার ডাল এবং মসুর ডাল অন্তর্ভুক্ত করুন।
বাদাম এবং বীজে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। ডায়েটে বাদাম এবং বীজ যেমন বাদাম, আখরোট এবং চিয়া বীজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
মাছে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রদাহ কমাতে এবং লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। খাদ্যতালিকায় স্যামন, টুনা এবং ম্যাকেরেল জাতীয় মাছ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
গ্রিন টি-তে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে যা লিভারের ক্ষতি করে এবং লিভারকে সুস্থ রাখে।