BY- Aajtak Bangla
22 March, 2025
ম্যাগি তো অনেক খেয়েছেন। এভাবে ম্যাগি বানিয়ে দেখুন, ম্যাগি খাওয়ার অভিজ্ঞতা বদলে যাবে।
রেস্তোরাঁতে এমনভাবে বানায়ষ দক্ষিণ কোরিয়াতে এই রেসিপি খুবই জনপ্রিয়। মজার বিষয় হল, এর সমস্ত উপকরণ বাড়িতেই রয়েছে।
শুধু ম্যাগি নয়, ইয়েপ্পি, টপ রামেন বা ওয়াইওয়াই যে কোনও ব্র্যান্ডের নুডলস দিয়েই এটি বানাতে পারবেন।
প্রথমে ম্যাগি সিদ্ধ করে নিন। এরপর নুডলসের মশলা ঢেলে দিন। তাতে একটি রসুন থেতো করে কাঁচালঙ্কা কুঁচিয়ে দিন।
এরপর কড়াইতে সাদা তেল নিয়ে গরম করুন। তেল থেকে ধোঁয়া ওঠা পর্যন্ত গরম করতে থাকুন।
তেল গরম হয়ে গেলে সেটা থেতো করা মশলার উপর সরাসরি ঢেলে দিন।
১ মিনিট পর তাতে বানিয়ে রাখা ম্যাগি দিয়ে দিন।
পরিবেশন করার আগে উপরে একটি ডিমের পোচ দিতে পারেন। এটি স্বাদকে আরও দ্বিগুণ করে দেবে।
চিলি-গার্লিক নুডলস তৈরি। খান বা খাওয়ান, যে খাবে ফ্যান হয়ে যাবেথ