BY- Aajtak Bangla
26 APRIL, 2025
সকাল হোক কিংবা রাত, অনেকেই পাতে রুটি রাখেন।
ভাতের মতো রুটিও আমাদের রোজকার জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে গিয়েছে।
রুটি খেলে নানা উপকারও হয়। এতে পুষ্টিও রয়েছে প্রচুর।
আমরা সাধারণত গ্যাসের আগুনে রুটি সেকি। তবে এটা কি ঠিক?
গ্যাসের আগুনে রুটি সেকলে কি শরীরে ক্ষতি হবে, এমন নানাবিধ প্রশ্ন রয়েছে অনেকের মনে। .
তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্যাসের আগুনে রুটি সেঁকলে যে সমস্যা হবে, এমন কোনও বিজ্ঞানভিত্তি নেই।
তবে রুটি সেঁকার সময় তা যেন পুড়ে না যায়, সেটা খেয়াল রাখতে হবে।
পোড়া রুটি খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়। এতে শরীর খারাপ হয়।