BY- Aajtak Bangla
8 November, 2023
যখন পছন্দ এবং অপছন্দের কথা আসে, তখন প্রত্যেকের নিজস্ব পছন্দ থাকে। তা সত্ত্বেও, ফল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, বেশিরভাগ মানুষের উত্তর সাধারণ।
খুব কমই কেউ আম অপছন্দ করবেন এবং তাই এটিকে ফলের রাজা বলা হয়।
কিন্তু আপনি কি ফলের রানির কথা শুনেছেন? সম্ভবত আপনি এমনকি জানেন না যে ফলের রানিও হতে পারে।
স্বাদে ও গুণে পরিপূর্ণ আম যেমন বিশেষ, ফলের রানিও তেমনি বিশেষ। বলে রাখি, পৃথিবীর মানুষ যদি ফলের রাজাকে পছন্দ করে, তবে ফলের রানিকে দেবতাদের খাবার বলা হয়।
এটি স্বাদে কিছুটা মিষ্টি এবং টক এবং দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ায় অবস্থিত দেশগুলিতে পাওয়া যায়।
আপনি আমের সঙ্গে ভালই পরিচিত কিন্তু ফলের রানির সঙ্গে আপনি হয়ত খুব একটা পরিচিত নন।
এটি থাইল্যান্ডের জাতীয় ফল। এই ফলের বৈজ্ঞানিক নাম Garcinia mangostana। ব্রিটেনের রানি ভিক্টোরিয়াও এই ফলটি খুব পছন্দ করতেন। ইংরেজিতে একে বলা হয় Mangosteen।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই ফলটি ক্যান্সার ও হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে। বলা হয়ে থাকে যে এটি সর্দি-কাশি দূর করতে খুবই উপকারী।
এতে ভিটামিন সিও রয়েছে ভালো পরিমাণে। এই ফলের নাম ম্যাঙ্গোস্টিন, যা থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়।