BY- Aajtak Bangla
5 June 2025
বাজারে এখন হিমসাগর আমের ছড়াছড়ি। দামেও বেশ সস্তা। কলকাতা শহর ও তার আশপাশের এলাকার বাজারগুলোতে আম মিলছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে।
সেখানে মুর্শিদাবাদ, মালদা, উত্তর ২৪ পরগনার কোনও কোনও এলাকায় দাম ২৫ থেকে ৩০ টাকা। বাজারে দেদার আম বিক্রি হচ্ছে। আম-প্রেমীরা খাচ্ছেনও।
তবে জানেন কি আমের আঁটি বেশি বেশি চুষলে শরীরে কী কী হয়? আসুন জানি।
আমের আঁটিতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট। তাই আঁটি খেলে হার্টের সমস্যা কমে যায়। .
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে আমের আঁটি। সেই সঙ্গে ইনসুলিন হরমোনের উৎপাদন এবং ক্ষরণও নিয়ন্ত্রণে রাখে এটি।
আমের আঁটিতে যে সব ভিটামিন ও খনিজ থাকে তা কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। ।
এছাড়াও ডায়ারিয়া, আমাশার মতো অসুখ সারাতে সাহায্যে করে আমের আঁটি। ।
আমের আঁটি ফেলে না দিয়ে তা থেকে গুঁড়ো বানিয়ে খেলে হজমশক্তি বাড়ে।
আঁটির গুঁড়ো দাঁত উজ্জ্বল করতে, অ্যাসিডিটি দূর করতে, ডায়রিয়া কমাতে এবং শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।