13 April,, 2024
BY- Aajtak Bangla
গরমে কমবেশি সকলেরই আম সবচেয়ে প্রিয় ফল। তবে আম কিনতে গিয়ে আম মিষ্টি হবে কিনা এই দ্বন্দ্বে সকলেই পড়েন।
তবে এবার আর চিন্তা নেই। এই কয়েকটি জিনিস মাথায় রাখুন
আমের রঙ হলুদ, লাল, কমলা যাই হোক না কেন দাগ্মুক্ত, নিটোল আম কিনুন। এতে আমগুলি মজে যায় না।
আমের গন্ধ শুঁকে যদি মিষ্টি লাগে তবে সেই আম কিনতে পারেন। ঝাঁঝালো ও টক গন্ধ হলে সেই আম খারাপ কিংবা মজে যেতে পারে।
আম হাত দিয়ে টিপে দেখুন। যদি দেখেন যে আঙুলের চাপে গর্ত হয়ে যায় তাহলে নিতে পারেন। কিন্তু যদি বেশি পেকে বা মজে গিয়ে থাকে তাহলে সেই আম কিনবেন না।
সব সময় খেয়াল রাখবেন আম যেন প্রাকৃতিক ভাবে পাকানো হয়ে থাকে।
সব থেকে ভালো হয় যদি আপনি চেনা লোকের কাছে থেকে আম কিনতে পারেন।
তবে আপনি চাইলে কাঁচা আম বাজার থেকে কিনে এনে খবরের কাগজ দিয়ে মুড়িয়ে নিয়ে ২ থেকে ৩ দিন রেখে দিলে তা পেকে যাবে।
এই আম মিষ্টি হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি।