BY- Aajtak Bangla
6 June, 2025
এখন আম খাওয়ার ভরা মরশুম। আর এই সময় বাজার থেকে প্রচুর আম বাড়িতে আসছে।
আর সেই আম সটান ঢুকে পড়ছে ফ্রিজে। ঠান্ডা ঠান্ডা সেই আম খেতে মন্দ লাগছে না।
কিন্তু চিকিৎসকেরা বলছেন অন্য কথা। ফ্রিজে আম রেখে না খাওয়াই ভাল।
ফ্রিজের ঠান্ডা আম খেলে তা হিতে বিপরীত হতে পারে।
গ্রীষ্মকালে অনেকেই প্রচুর পরিমাণে আম কিনে এনে ফ্রিজে রাখেন।
তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, এগুলি কখনওই ফ্রিজে রেখে খাওয়া উচিত নয়।
কারণ, এই ফলগুলি ফ্রিজে রাখলে ঠান্ডায় এর পুষ্টি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কমে যায় ।
তাছাড়াও, ফ্রিজে রাখা আম দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে ।
তাই আম কিনে এনে তা ফ্রিজের মধ্যে না রেখে বাইরে রেখে দিন এবং পচে যাওয়ার আগেই খেয়ে নিন।