BY- Aajtak Bangla
23 SEP, 2026
মুসুর ডালে ভালো পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার থাকে, যা পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।
মুগ ডাল তুলনামূলকভাবে হালকা এবং অনেকের ক্ষেত্রে সহজে হজম হয়।
মুগ ডালে প্রোটিন, ফাইবার, ফোলেট ও বিভিন্ন খনিজ উপাদান পাওয়া যায়।
মুসুর ডাল নিয়মিত খাবারের অংশ হলে ফাইবারের মাধ্যমে হজমশক্তি ও পেটের স্বাস্থ্যে উপকার মিলতে পারে।
ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে দু’ধরনের ডালই পরিমিত পরিমাণে খাবারের তালিকায় রাখা যায়।
মুগ ডাল সাধারণত খিচুড়ি, ডাল বা অঙ্কুরিত করে খাওয়ার জন্যও জনপ্রিয়।
মুসুর ডাল দ্রুত রান্না হয় এবং প্রতিদিনের খাবারে সহজেই যোগ করা যায়।
তবে কোন ডাল আপনার জন্য ভালো, তা নির্ভর করে শরীরের প্রয়োজন, হজমের সমস্যা ও সামগ্রিক খাদ্যতালিকার উপর।
তাই শুধু একটি ডাল নয়, পরিমাণ ঠিক রেখে মুসুর ও মুগ—দুই ডালই পালা করে খেতে পারেন।