18 SEPTEMBER 2024

BY- Aajtak Bangla

আশি পেরোলেও থাকবে কম্পিউটারের মত স্মৃতিশক্তি, টোটকাটা জেনে রাখুন

মানসিক স্বাস্থ্য মানব জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের মস্তিষ্কের কাজ করার জন্যও শক্তি প্রয়োজন।

এমন পরিস্থিতিতে আমাদের শারীরিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্যেরও যত্ন নিতে হবে।

মানসিক স্বাস্থ্য মজবুত করতে যেসব জিনিস খেতে হবে সে সম্পর্কে বলতে গেলে, ড্রাই ফ্রুটস  আমাদের মস্তিষ্ককে শাণিত করতে সহায়ক।

প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ এর মতো পুষ্টি উপাদান থাকায় আখরোট মস্তিষ্কের জন্য খুবই ভালো। নিয়মিত আখরোট খেলে আমাদের স্মৃতিশক্তি ভালো কাজ করে।

আমন্ড  এবং চিনাবাদামের মতো বাদামও মস্তিষ্কের জন্য ভালো। এতে ভালো ফ্যাটের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন থাকে।

প্রোটিন হল একটি পুষ্টি যা ভারতীয় খাবারে প্রায়ই অল্প পরিমাণে পাওয়া যায়। অতএব, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খাওয়ার মাধ্যমে আপনার মস্তিষ্ককে পুষ্ট করা গুরুত্বপূর্ণ।

বিনস  ফাইবার, ভিটামিন বি এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। যা একাগ্রতা ও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

 ব্লুবেরি খাওয়া মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। এটি মস্তিষ্কের অবক্ষয়জনিত পরিবর্তনের সঙ্গে  লড়াই করতে সাহায্য করে এবং স্নায়বিক কার্যকলাপ এবং যোগাযোগের ক্ষমতা বাড়ায়।

সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এর পাশাপাশি ফোলেট থাকে, যা মস্তিষ্কের স্বাভাবিক বিকাশে অনেক সাহায্য করে।

ফুলকপি এবং ব্রকলিকে মস্তিষ্কের জন্য ভালো খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে কোলিন থাকে, যা আপনার স্মৃতিশক্তিকে শক্তিশালী করে এবং আপনার চিন্তাশক্তিকে তীক্ষ্ণ করে।

 স্যামন মাছের মতো ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবারও মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করে এবং মানসিক বিকাশ ঘটায়।

কফি এবং চায়ে পাওয়া ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করে এবং ক্লান্তি রোধ করে। গ্রিন টিও খুব কার্যকর।