BY- Aajtak Bangla
09 AUGUST, 2023
সঠিক খাবারে শিশুদের শুধু শারীরিক বৃদ্ধিই নয়, তাদের স্মৃতিশক্তিও খুব দ্রুত হয়।
যে সব শিশুকে অল্প বয়স থেকেই সঠিক পুষ্টি দেওয়া হয়, তারা অন্য শিশুদের তুলনায় অনেক দ্রুত বেড়ে ওঠে।
সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মিনারেল এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে।
পালং শাক, মেথি পাতা, ধনে পাতা, সরিষা পাতা, মোরিঙ্গা পাতা, বিট পাতা ইত্যাদির কোনও তুলনা হয় না।
মানুষের মস্তিষ্ক ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ডিএইচএ-এর মতো চর্বি দিয়ে তৈরি। এটি সব ডিমের কুসুম এবং বেশ কিছু মাছ যেমন স্যামন, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভিতে পাওয়া যায়।
শুকনো ফল শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধির জন্য খুবই কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। সেই সঙ্গে এগুলো খেলে শরীরে শক্তি থাকে।
ওটমিল ফাইবার সমৃদ্ধ এবং কোলেস্টেরল কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শুধু তাই নয়, আপনি সহজেই এটি সকালের খাবারেও দিতে পারেন।
বেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন এবং অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।