BY- Aajtak Bangla
3 JULY, 2024
ছোট বাচ্চাদের দুধ খাওয়ানো মায়েদের একটা বড় ঝক্কি। হাজার ঝামেলা পোহাতে হয় একরত্তিকে দুধ খাওয়াতে গেলে।
দুধ গরম হলে সমস্যা আরও বেশি। গরম দুধ ঠাণ্ডা করে অনেকটা সময় নিয়ে খাওয়াতে হয়।
জানুন মাত্র ৫ মিনিটে কীভাবে গরম দুধ ঠাণ্ডা করবেন, যাতে বাচ্চারা এক চুমুকে খেতে পারে।
গরম দুধ ফুটন্ত নামিয়ে প্রথমে একটা পাত্রে রাখুন। ৫ মিনিট রাখুন, কোনও রকমের চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করবেন না।
এবার ৪ টে চামচ ফ্রিজারে রেখে ৫ মিনিটে ঠাণ্ডা করে নিন। ৫ মিনিট পরে, একটা স্টিলের গ্লাস নিয়ে সেটা কলের নীচে ধরে রাখুন ১ মিনিট।
এরপর সেই গ্লাস ফ্রিজার থেকে বের করে ৪ টে চামচ রেখে, এতে গরম দুধ ঢেলে দিন। চামচ সরাবেন না।
২ মিনিট পর চামচ সরিয়ে নিন। দেখবেন নিমেষের মধ্যে দুধ খাওয়ার মত ঠাণ্ডা হয়ে গিয়েছে।
তবে অনেক সময় তাপমাত্রার জন্য সময় একটু বেশি লাগতে পারে। তবে সেটা খুব বেশি হলে ৫ -৭ মিনিট সময় লাগবে।