BY- Aajtak Bangla
চা খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম।
আর দুধ চা অধিকাংশ বাঙালি বাড়িতেই খাওয়া হয়ে থাকে।
তবে দুধ চা যদি ভাল না হয় তাহলে খেয়ে লাভ নেই।
অনেকেই মনে করে থাকেন যে দুধ চা বানানো খুবই সহজ।
আদপে কিন্তু তা নয়। দুধ চা ধাপে ধাপে করলে স্বাদ ভাল হবে।
আসুন তাহলে জেনে নিন দুধ চায়ে ঠিক কখন চিনি দিতে হয়।
দুধ চায়ের জন্য লাগবে দুধ, চায়ের গুঁড়ো, চিনি আর জল।
প্রথমেই সসপ্যানে জল ফুটতে দিন। জল ভাল করে ফুটে উঠলে এতে চায়ের গুঁড়ো দিন।
চা ফুটে উঠলে এবার এতে দিন ফোটানো দুধ।
এবার চা ফুটে উঠলে এতে চিনি যোগ করুন। একটু ফুটিয়েই ছেঁকে নিন চা।
এবার স্বাদ পাবেন দারুণ।