14 July, 2023
BY- Aajtak Bangla
প্রায়শই অনেকে বলেন দুধ চা হজম করতে পারে না, তাদের পেটে গ্যাসের সমস্যা শুরু হয়।
জেনে নিন কীভাবে চা বানালে গ্যাসের সমস্যা এড়ানো যায়।
সাধারণত, চা তৈরি করার সময় দুধ এবং জল পরিমাপ না করে দিয়ে দিই, যা একেবারে ভুল।
প্রথমে চা পাতা ও চিনি জলে দিয়ে দেন এতে পেটে গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।
যখনই চা বানাবেন, দুধ ফুটে উঠলেই চায়ে আদা মেশান। এতে দুধ ফাটবে না।
প্রথমে চায়ের পাত্রে সঠিক অনুপাতে দুধ ও জল দিন। যদি ২ কাপ চা বানান, তাহলে প্রথমে দেড় কাপ জল ও এক কাপ দুধ মিশিয়ে নিন।
এবার গ্যাসে ১ থেকে ২ চা চামচ চা পাতা ও স্বাদ অনুযায়ী চিনি দিয়ে তারপর গ্যাস জ্বালিয়ে ফোটান।
চা গরম হয়ে এলে তাতে আদা কুচি দিয়ে ঢেকে গ্যাস কমিয়ে দিন।
এভাবে ১ মিনিট ভালো করে নেড়ে অল্প আঁচে চা করুন। খেতেও সুস্বাদু হবে, গ্যাসের সমস্যাও হবে না।