BY- Aajtak Bangla
3rd Septeember, 2024
পুজোর সময় দেব-দেবীকে নকুলদানাই দেওয়া হয় অধিকাংশ বাড়িতে।
সাদা রঙের গোলাকার ছোট ছোট দানা, মুখে দিলেই ভরপুর চিনির স্বাদ।
ঘরোয়া পুজোয় নিত্যদিনের প্রয়োজনে লাগে এই নকুলদানা।
দেখতে বড় বড় চিনির দানার মতো বলেই হয়তো এমন নাম। সকলেই নকুলদানা খেতে ভালোবাসে।
নকুলদানার উৎপত্তি ঠিক কোথা থেকে তা অনেকেই জানেন না। তবে মহাভারতে এর উল্লেখ পাওয়া যায়। ।
সংস্কৃতে নকুল শব্দের অর্থ খুব সুন্দর অন্যদিকে শিবের অপর নামও নকুল।
বাংলার পুজোতেই নকুলদানার ব্যবহার অধিক দেখা যায়। আদতে বৈষ্ণব মিষ্টি এই নকুলদানা।
কিন্তু অতি পরিচিত এই নকুলদানাতে ইংরাজিতে কী বলা হয় তা অনেকেই বলতে পারবেন না।
নকুলদানাকে ইংরেজিতে মিমোসা সুগার বল বলা হয়। এক ধরনের ফুলের নাম মিমোসা।
এই ফুল দেখতে অনেকটা নকুলদানার মতোই আর মিষ্টি গন্ধ। তাই এই ফুলের সঙ্গে সাদৃশ্য রেখেই এই নাম রাখা হয়েছে।