যে বাসি খাবারগুলি গরম করলেই 'বিষ'

মাশরুম রান্না করে বেশিক্ষণ ফেলে রাখতে নেই। সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে ফেলা উচিত। প্রচুর মাত্রায় প্রোটিন থাকে মাশরুমে। থাকে খনিজও।