23 MAY, 2025
BY- Aajtak Bangla
বর্তমান সময়ে বাজারে ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছ ১৮০০ থেকে ২০০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
জামাইষষ্ঠীর সময় দাম আরও কিছুটা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। হিমঘরের ইলিশই বিক্রি হবে বাজারে।
হিমঘরে ওড়িশা ও ডায়মন্ড হারবারের ইলিশ রয়েছে। কোনটা কোথাকার ইলিশ কীকরে চিনবেন? সেই সঙ্গে কোথায় সবচেয়ে সস্তা জেনে নিন।
আজকাল আবার ভেরিতেও চাষ হচ্ছে ইলিশ। নদীর মিষ্টি জল, নোনা জল ও ভেরির ইলিশের মধ্যে স্বাদে আকাশ পাতাল তফাৎ।
তবে যতক্ষণ না ইলিশ খাচ্ছেন ততক্ষণ বোঝা দায় বাজার থেকে কেনা ইলিশ কোথাকার। এক্ষেত্রে কিছু ট্রিকস জানা থাকলে সহজে ইলিশ চেনা সম্ভব হবে।
বর্তমানে ডায়মন্ড হারবারের ইলিশ বাজারে রয়েছে। জামাইষষ্ঠীর আগে বাংলাদেশে পদ্মার ইলিশের যোগান থাকবে না। সেক্ষেত্রে কেজি প্রতি ২০০০ টাকা দাম থাকা সম্ভাবনা।
মাছের বাজারে ডায়মন্ড হারবার এবং ওড়িশার ইলিশ পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকবে।
ডায়মন্ড হারবার থেকে ইলিশ কিনলে সবথেকে কম দামে পাবেন। দরদাম করে কিনতে পারবেন।
ডায়মন্ড হারবারের বাইরে বেরোলেই বাড়বে দাম। তাই জামাইষষ্ঠীর আগে ডায়মন্ড হারবার গিয়ে নিয়ে আসুন সুস্বাদু বড় ইলিশ।