BY- Aajtak Bangla
22 December 2023
r
ডেজার্ট খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে।
আর সেই ডেজার্ট যদি ওরিও বিস্কুট দিয়ে তৈরি হয়, তাহলে তো কথাই নেই!
মাত্র তিনটি উপকরণের সাহায্যে বানিয়ে ফেলা সম্ভব এই ওরিও মুজ। আর সেটাও খুব চটজলদি।
বাড়িতে অতিথি এলেও আপনি চমকে দিতে পারেন কুকিং স্কিল দিয়ে। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন।
উপকরণ: ওরিও বিস্কুট (১০টি), হেভি ক্রিম (১ কাপ- ২৪০ মিলি), গুঁড়ো চিনি (১/৩ কাপ- ৪০ গ্রাম)।
মিক্সিতে ওরিও বিস্কুট দিয়ে তা গুঁড়ো করে নিন। চাইলে জিপ লক প্যাকেটে বিস্কুট ভরে, মুখ আটকে তা বেলনি দিয়ে গুঁড়ো করে নিতে পারেন।
এবার একটা বড় বাটিতে হেভি ক্রিম আর চিনি দিয়ে নেড়ে নিন যতক্ষণ না তা ঘন হয়ে যাচ্ছে। বাটি উলটে যদি দেখেন মিশ্রণটি পড়ে যাচ্ছে না তাহলে বুঝবেন তা তৈরি হয়ে গিয়েছে।
এবার এটার সঙ্গে ওরিও বিস্কুট মিশিয়ে নিন।
পাইপিং ব্যাগে ভরে তা সার্ভিং বোল বা গ্লাসে ঢেলে দিন।
ফ্রিজে রাখুন কমপক্ষে ঘণ্টাচার।
উপরে ওরিও বিস্কুট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
নিজের হাতের তৈরি মুজ খেতে খেতে টিভি দেখুন বা প্রিয়জনের সঙ্গে গল্প করুন। সময়টা যে ভালোই কাটবে, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না।