23 JUNE, 2023

BY- Aajtak Bangla

এই ৫ সবজি খুব উপকারী, ওভার ডোজ 'বিষ' 

আজকাল অনেকেই স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগসহ নানা রোগের শিকার হচ্ছেন।

তাই সবসময়ই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। সাধারণত শাকসবজিকে শরীরে জন্য খুব উপকারী বলেই মনে করা হয়।

ফুলকপি এমন একটি সবজি যা দৈনন্দিক খাবার থেকে ফাস্ট ফুড, সবেতেই ব্যবহৃত হয়।

তবে এই সবজি বেশি খেলে কারও কারও অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যাও দেখা দেয়। পাশাপাশি বাঁধাকপির ক্ষেত্রেও বিষয়টা একইরকম।

মাশরুম একটি ব্যয়বহুল খাবার, কিন্তু এর উপকারিতাও অনেক। এটি ভিটামিন ডি-এর একটি ভাল উৎস হিসেবে পরিচিত।

গাজর পুষ্টিগুণে ভরা। আর এটি কাঁচা খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়।

তবে অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে গাজর সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত কারণ এতে ক্যারোটিনের পরিমাণ অনেক বেশি। ফলে ত্বকের রং হলুদ হয়ে যেতে পারে।

বিটরুট স্যালাড এবং জুস করে খাওয়া হয়। তার উপকারিতাও অনেক।