BY- Aajtak Bangla
27 JANUARY, 2025
আমন্ড পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ড্রাই ফ্রুট। এটি প্রোটিন, খনিজ, ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে ভরপুর।
শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আমন্ড।
তবে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায় জলে ভিজিয়ে আমন্ড খেলে। রাতভর ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন।
এর ফলে আমন্ডের বাইরের স্তর এবং টেক্সচার নরম হয়। স্বাদও অনেক বেশি ভাল হয়।
যাদের চুলের সমস্যা আছে, তারা অবশ্যই আমন্ড খান। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে বায়োটিন রয়েছে যা, চুলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
ভেজানো আমন্ড সহজেই হজম হয়। এতে উপস্থিত উপাদানগুলিকে সহজেই ভাঙে, ফলে শরীরের পুষ্টি শোষণ করা সহজ হয়।
বাদাম শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সঙ্গে লড়াই করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।
আমন্ডে মজুত উপাদানগুলি ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।