29 May, 2025
BY- Aajtak Bangla
ইলিশ কেনা মানে এক মাসের বাজারের খরচ একদিনে শেষ করা। আর যদি পাকা ইলিশ
তবে ইলিশের বিকল্প কিন্তু আছে। তবে প্রচারের অভাবে কৌলীন্য পায়নি।
পাঙ্গাস মাছ বাংলার সব বাজারে মেলে। যা দামে কম, আছে ভরপুর পুষ্টিও।
ইলিশ মানেই হাজার - দেড়হাজার এর নিচে ছোঁয়া যায়না তাকে, কিন্তু এই মাছের দাম মাত্র ১৪০ টাকা কেজি।
পাঙ্গাস এতটাই উপকারী, যে নিয়ম মেনে খেলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ নিরাময় করতে পারে।
পাঙ্গাস মাছ নিয়মিত খেলে কোলেস্টরল জমে না। জমলেও ঝরে যায়।
এই মাছ পেশি শক্তিশালী করতে ও পেশি শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।
পাঙ্গাস মাছ নিয়মিত খেলে হার মেরুদন্ডে ফসফরাস এবং উচ্চ ক্যালসিয়াম মেলে।
কাঁটা না থাকায় এই মাছ বাচ্চারাও খেতে পছন্দ করে। ইলিশের স্বাদ নাই বা পেলেন, এই মাছের স্বাদ কম নয়।