23 MARCH, 2025
BY- Aajtak Bangla
স্কুলে যাওয়ার সময় শিশুরা অনেক সময় ভারী ব্রেকফাস্ট করতে চায় না। দুধ সেই ঘাটতি পূরণ করতে পারে। আর দুধের মাধ্যমেই শিশুকে দিতে পারেন সেরা পুষ্টি।
বাচ্চাদের মাঝে মাঝে দুধের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে দিন। তাহলেই হবে দারুণ উপকার। আমন্ড, পেস্তার চেয়েও ভাল পাবেন।
প্রথমে কিসমিস সারারাত ভিজিয়ে রাখুন তারপর দুধে রেখে সকালে ফুটিয়ে নিন। এরপর দুধকে একটু ঠান্ডা করে বাচ্চাদের খাওয়ান।
কিসমিস দুধ খেলে মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা দূর করে স্মৃতিশক্তি প্রখর হয়। এটি খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও উন্নত হয়।
ঘুম সংক্রান্ত সমস্যা ভালো হয়। রক্তের ঘাটতি দূর হয়। খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক। দুধে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে হাড় মজবুত হয়।
দ্বিতীয় জিনিস হল কাজুবাদাম, রাতে জলে ভিজিয়ে রেখে, দুধের মিশিয়ে সকালে ফুটিয়ে দুধকে একটু ঠান্ডা করে বাচ্চাদের দিন।
কাজু বাদামের দুধ পান করলে শরীর ও মনের জন্যও উপকারী, মানসিক চাপ, বিষণ্ণ থেকে রক্ষা করবে এবং আপনার মানসিক ক্ষমতাও বাড়াবে।
এই দুধে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান হাড়কে মজবুত করে, কারণ এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম।
এতে আয়রন থাকায় এটি রক্তশূন্যতা দূর করে। এটি বুদ্ধিবৃত্তিক ক্ষমতা উন্নত করে এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমায়।